Descripción
CONTENIDO DE LA CAJA
- Horno de barro cocido para fuego de leña (solo leña)
- Soporte trípode de horno
- Placa metálica para interior de horno
- Pala metálica
- Pala de madera para Pizza
CÓMO USAR SU HORNO PARA LEÑA
- Haga un fuego de leña en un lado del caldero.
- Coloque el horno sobre su soporte, con un pata frontal y las otras dos detrás. Después colóquelo con cuidado sobre ele fuego.
- Alimente el fuego hasta que las llamas se vean dentro del horno.
- Espere 30 minutos hasta que el horno coja temperatura para cocinar. Este tiempo puede variar según la temperatura exterior y el tipo de madera usada.
- Una vez calentado el horno, ya puede empezar a cocinar.
CUIDADO Y MANTENIMIENTO DEL HORNO
- El horno está diseñado para ser utilizado solo en nuestros calderos de 70 cm o de 80 cm de diámetro.
- Desembale con cuidado el horno: sáquelo de la caja levantándolo levemente por la ranura para a continuación cargarlo con ambas manos por la parte inferior del mismo.
- No use papel para encender el fuego ya que las pavesas del papel se pueden adherir a la comida.
- Recomendamos use leña de madera dura, tipo roble o encina, y que la madera esté bien seca.
- IMPORTANTE, al ser de barro cocido el horno debe mantenerse en seco.El barro cocido siempre absorbe agua, por ello es importante mantener el horno siempre seco. Cuando no se use manténgalo en interior.
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